Temperatura excessiva de bebidas é causa provável de cancro do esófago –...

Temperatura excessiva de bebidas é causa provável de cancro do esófago – ONU

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O consumo de bebidas muito quentes é uma «causa provável» do cancro do esófago, declarou hoje o centro de investigação da doença da Organização Mundial de Saúde (OMS).

O Centro Internacional de Investigação sobre Cancro (CIRC, sigla em francês) eliminou também as suspeitas sobre o café ou o chá-mate, consumidos a temperaturas normais.

«Estes resultados permitem pensar que o consumo de bebidas muito quentes é uma causa provável de cancro do esófago e que é a temperatura, mais do que a bebida em si, que parece ser a causa» da doença, afirmou o diretor do centro, Christopher Wild.

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