Faculdade do Porto ensina ‘online’ a comer melhor e mais barato

Faculdade do Porto ensina ‘online’ a comer melhor e mais barato

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A Faculdade de Nutrição da Universidade do Porto (FCNAUP) criou um curso ‘online’ e gratuito que dá a conhecer um conjunto de conceitos e dicas úteis para uma alimentação saudável e económica, disse hoje fonte académica.

Durante a formação «Coma melhor, poupe mais», é possível aos participantes aprender a ler os rótulos dos alimentos, a preparar refeições utilizando as sobras e a organizar o frigorífico.

Está dividida em quatro módulos, estando o primeiro orientado para os princípios gerais de uma alimentação saudável, recorrendo, essencialmente, às recomendações do guia alimentar para a população portuguesa – Roda dos Alimentos.

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